So entfernt man professionell die Kapsel von der Weinflasche: Kapselabschneider auf die Flasche aufsetzen, Seitenteile gegen den Flaschenhals drücken, mit sanftem Druck hin und her drehen, ein leichtes Kippen nach oben, fertig.

Unabhängig vom Material wird die Kapsel sauber abgeschnitten, und zwar so tief, dass der Wein beim Einschenken nicht über die Schnittkante läuft.